SPDP (Sev Puri Dahi Puri) – Kleine, runde Puris (ausgehöhlte Grießfladen) gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, süß-saurem Tamarinden Chutney, grünem Chutney, Joghurt, Kichererbsennudeln, Zwiebeln und Gewürzen.